Közép-magyarországi ASzC Toldi Miklós Élelmiszeripari Technikum, Szakképző Iskola és Kollégium
A programra kattintva érhetők el a részletek és a MEGHÍVÓ-k !
Jelentkezés űrlap kitöltése
| 1. | Bon-bon készítés | 2024.07.12 |
| 2. | Sajtkészítés | 2024.09.20 |
| 3. | Élelmiszerek érzékszervi minősítése a Magyar Élelmiszerkönyv követelményei alapján | 2024.10.11 |
| 4. | Retro kifli készítés | 2024.10.18 |
| 5. | Élesztős kovászos kenyér készítés | 2024.11.22 |
| 6. | Kalácsok és fonási technikák | 2025.06.13 |
| 7. | Különleges táplálkozást kielégítő sütőipari termékek | 2025.06.20 |
| 8. | Különleges táplálkozást kielégítő cukrászipari termékek | 2025.06.27 |
| 9. | Francia desszertek | 2025.07.04 |
| 10. | Gabona vizsgálata, gyorsvizsgálati módszerek | későbbi időpontban |
| 11. | Tej és tejtermékek vizsgálata hagyományos és automatizált módszerekkel | későbbi időpontban |
| 12. | Különleges táplálkozási igényt kielégítő termékek vizsgálata | későbbi időpontban |
