Gabonák vizsgálata laboratóriumi körülmények között hagyományos és gyorsmódszerrel
Fő célja, hogy betekintést nyújtsunk a gabonák beltartalmi vizsgálatába, a hagyományos analitikai módszerekkel és automatizált műszerekkel is.
Témái, tematikája:
- búza vizsgálatának fő paraméterei
- Laboratóriumi liszt készítés,
- búza nedvességtartalmának jelentősége és vizsgálata
- búza beltartalmi értékeinek vizsgálata
